リップル

リップルとはイタリア語で「さざ波」という意味。名前の通り小さな波の形が幾重にも連なったデザイン。両端を上げているので、ソースなどを溝に流したり、ピンチョスなどを盛りつけたりするのにも使えます。また、立体感の出しにくい料理を盛り付けても溝の部分で陰影が出来て、立体感を出す演出効果もあります。特徴的な形の為、シンプルな盛り付けでもより良く魅せる器です。