カベルナ

カベルナはイタリア語で「くぼんだ」という意味。柔らかい曲線で構成された仕切り皿です。和食器でよく見られる形ですが、光沢のある白磁の素材と角張りのない盛り面がそれらとは違うスマートな雰囲気を作り出しています。形が滑らかに仕上げられているため盛りつけしやすく、局面の織りなす陰影がさらに料理を魅力的に演出しています。