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化粧土の細かな貫入が特徴的な錆かいらぎ。素地に白化粧し錆びゴスを塗って施釉、といった何工程もの手作業によって生まれる個体差のある風合いは味わい深く貫禄を感じます。お料理を盛れば和食は馴染み、洋食はモダンな印象の一皿に。
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