クグロフΦ160 ショコラ

3,000  (Lot 2)

102866
ショコラ
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クグロフ-シリーズ紹介

説明

フランスの北東部、アルザス地方の伝統菓子クグロフの型。斜めにうねりのある形が特徴的。本来のクグロフはもちろん、パウンドケーキやババロアやテリーヌなどいろいろな料理に応用してみて。

商品詳細

Brand:
studio m'
Size
φ172mm/ W172mm/ D172mm/ H90mm/ 950cc/
Material Number
material number3詳細
Material Icon

色幅

色ムラ

釉垂・化粧垂

ピンホール

貫入

鉄粉

電子レンジ対応

オーブン対応

食洗機対応

Material
陶器(並漉土) / 色釉 / 酸化 /
made in  JAPAN

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